自制红糖奶茶是一种简单而美味的家常饮品,以下是一种常见的做法:
所需材料:
- 红茶叶
- 牛奶
- 红糖
- 热水
步骤:
1. 将适量的红茶叶放入茶壶或茶杯中。
2. 加入热水,用开水冲泡红茶,待浸泡3至5分钟,根据个人口感调整浸泡时间,使茶汤变浓。
3. 在另一个小锅中,将适量的牛奶加热至微温。
4. 将适量的红糖放入牛奶中,根据口味喜好调整红糖的用量。
5. 倒入经过浸泡的红茶茶汤,搅拌均匀。
6. 将红糖奶茶过滤,倒入杯中,即可享用。
如果你喜欢奶茶的口感更浓稠,可以增加牛奶的比例和红糖的用量。
根据个人喜好,还可以在红糖奶茶中加入适量的调料,如肉桂粉、姜粉、豆蔻粉等,增添香气和风味。另外,你还可以根据需要调整糖分和牛奶的比例,以制作出最适合自己口味的红糖奶茶。
需要注意的是,在加热牛奶时,要小心不要使其沸腾过久,以免牛奶煮开溢出。
尽管红糖奶茶的配方相对简单,但适量享用,避免过度摄入糖分,以维持健康饮食平衡。
自制红糖奶茶的家常做法 扩展
主料
淡奶适量
辅料
红糖 适量
步骤
1. 准备材料。
2. 茶包放入锅中,加入两杯水,煮开。
3. 煮3-5分钟后放入红糖。
4. 红糖溶化后放入淡奶。
5. 煮开后小火再煮1分钟。
6. 煮好的奶茶取出茶包,倒入杯中即可饮用。
自制红糖奶茶的家常做法 扩展
准备鲜牛奶755ml,家庭三人份奶茶的量
红糖9.5g,可以根据个人喜好添加或减少
茶叶6g,用了家里的鸭屎香
把茶叶和红糖放入锅中
加入120g清水
开火一起煮,同时搅拌均匀,茶香四溢,煮五分钟
加入鲜牛奶755ml
牛奶可以根据个人喜好来加
⚠️注意不要让牛奶烧开溢出
用漏网过滤掉茶叶
自制红糖奶茶就是这么简单又好喝!